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Vino rosso Riserva della cantina Santa Barbara. Vitigno 100% Primitivo da Manduria, affinato 24 mesi tra acciaio e legno, 15,50% vol.
Categorie : Vini rossi
SKU : VIN-VIN-023
Da Manduria, da viti ad alberello, nasce questa Riserva Santa Barbara. Vitigno 100% Primitivo. Affinamento in acciaio e legno per 24 mesi totali. Grado alcolico 15,50% vol. Il prezzo attuale resta sotto il prezzo di confronto.
Rosso granato, profumo persistente e complesso. Temperatura di servizio 18-20° C. La cantina lo abbina a sughi elaborati, arrosti, grigliate alla brace e formaggi stagionati. Struttura adatta a cene di carne e a lunghe cotture.
Territorio Puglia, Salento, Manduria. Terreno calcareo argilloso. Il passaggio in legno arrotonda il sorso senza coprire il frutto. Bottiglia da tenere coricata in ambiente fresco.
Vigne ad alberello di Manduria per concentrazione e struttura
24 mesi tra acciaio e legno per un sorso ampio e persistente
Ideale con arrosti, brace e stagionati
Colore: Rosso granato
Cantina: Cantine Santa Barbara
Profumo: Persistente, complesso, ampio e fine
Terreno: Calcareo argilloso
Vitigno: 100% Primitivo
Abbinamento: Sughi elaborati, arrosti, formaggi stagionati, grigliate alla brace
Affinamento: Acciaio e legno per 24 mesi
Allevamento: Alberello
Denominazione: Primitivo di Manduria Riserva
Zona di produzione: Manduria, Salento, Puglia
Gradazione alcolica: 15,50% vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C
Venditore: Vini Vitigno
Stappa 1 ora prima e servi a 18-20° C per aprire il bouquet.
Sì. Riserva da 24 mesi, tiene bene in cantina fresca e buia.
