Cantina Santa Barbara. Ursa Major Rosso da Primitivo 80% e Negroamaro 20%. Bottiglia affinata in barrique per carni salentine.
Categorie : Vini rossi
SKU : VIN-VIN-042
Taglio del Salento con legno. Vitigni Primitivo 80% e Negroamaro 20%. Barrique 10-12 mesi. Grado 14%. Sconto forte rispetto al prezzo di confronto.
Braciole, castrato e purpette. Floreale, fruttato e vanigliato dal legno. Rosso rubino pieno. Servilo a 18-20°C, aperto in anticipo.
San Pietro Vernotico. Calcare argilloso, alberello. Dura 5 anni in cantina fresca e buia.
80% Primitivo e 20% Negroamaro
Barrique 10-12 mesi con nota vanigliata
Pensato per braciole e carni saporite
Vitigno: 80% Primitivo, 20% Negroamaro
Contenuto: Bottiglia 75 cl
Abbinamento: Braciole, castrato, purpette
Affinamento: Barrique per 10-12 mesi
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 18-20°C
Venditore: Vini Vitigno
La vaniglia si sente, ma resta il frutto di Primitivo e Negroamaro.
Fino a 5 anni se conservato in cantina idonea.