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Vino rosso Brindisi della cantina Santa Barbara. Vitigni Negroamaro 80% e Malvasia Nera 20%, 12,5% vol. Bottiglia per sughi, arrosti e stagionati.
Categorie : Vini rossi
SKU : VIN-VIN-028
Brindisi Rosso da alberello salentino, cantina Santa Barbara. Vitigni 80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera. Affinamento in acciaio. Grado alcolico 12,5%. Rosso rubino, fruttato e diretto.
Profumo di frutti maturi a bacca rossa con leggera nota di tabacco. Abbinamento: sughi elaborati, arrosti, formaggi stagionati. Dura 4 anni in cantina idonea. Vino quotidiano ma con carattere territoriale, da servire intorno ai 18° C per i rossi.
Alberello salentino per frutto maturo e fine
Taglio Negroamaro e Malvasia Nera equilibrato
Pronto per sughi, arrosti e stagionati
Colore: Rosso rubino
Cantina: Cantine Santa Barbara
Profumo: Fruttato intenso di bacca rossa, nota di tabacco
Terreno: Calcareo argilloso
Vitigni: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Abbinamento: Sughi elaborati, arrosti, formaggi stagionati
Affinamento: In acciaio
Allevamento: Alberello
Conservazione: 4 anni in cantina idonea
Denominazione: Brindisi Rosso
Zona di produzione: San Pietro Vernotico, Salento
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Venditore: Vini Vitigno
Come rosso fresco: intorno ai 18° C, leggermente sotto se caldo.
No. A 12,5% resta scorrevole per il pasto di ogni giorno.
