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Cantina Cantine Santa Barbara. Vitigno 100% Aleatico. Vino passito da dolci secchi e frutta secca.
Categorie : Vini rossi
SKU : VIN-VIN-032
Passito salentino da uve Aleatico appassite. Concentrazione dolce con frutto caramellato. In vendita a prezzo ridotto rispetto al prezzo di confronto.
Rosso rubino con riflessi granati. Naso intenso di frutti rossi caramellati, spezie, pepe verde e nero. Grado alcolico 16% vol. Servire a 15°C. Abbinamento con dolci secchi e frutta secca.
Riposa 5-6 mesi in bottiglia prima della vendita. Vigna a cordone speronato su calcare argilloso. Versare in calici piccoli e chiudere bene il tappo dopo l’apertura.
Aleatico in purezza da uve appassite
Aromi di frutta caramellata e spezie per il dessert
Servizio a 15°C con dolci secchi
Zona: San Pietro Vernotico, Salento, Puglia
Cantina: Cantine Santa Barbara
Terreno: Calcareo argilloso
Vitigno: 100% Aleatico
Abbinamento: Dolci secchi, frutta secca
Affinamento: Bottiglia per 5-6 mesi
Allevamento: Cordone speronato
Grado alcolico: 16% vol.
Temperatura di servizio: 15°C
Venditore: Vini Vitigno
Richiudi e tieni al fresco; dolcezza e alcol lo mantengono bene per diversi giorni.
