Cantina Cantine Santa Barbara. Vitigno 80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera. Vino rosato Salento IGP da aperitivo e zuppe di pesce.
Categorie : Vini rosati
SKU : VIN-VIN-030
Da San Pietro Vernotico arriva un rosato quotidiano. Negroamaro all’80% con Malvasia Nera. Beva fresca, pensata per la tavola estiva.
Tinta rosa salmonato. Naso elegante con sentori di ciliegia. Grado alcolico 12,5%. Temperatura 10-12°C. Sta bene con stuzzichini salati, tortini di verdure, zuppe e pesce.
Matura in serbatoi di acciaio. Terreno calcareo argilloso. Forma di allevamento a cordone speronato. Bottiglia da servire fredda e finire in uno o due anni.
Taglio Negroamaro Malvasia Nera di pronta beva
Servizio a 10-12°C per aperitivi e pesce
Solo acciaio per un sorso fresco
Zona: San Pietro Vernotico
Cantina: Cantine Santa Barbara
Terreno: Calcareo argilloso
Vitigno: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Abbinamento: Stuzzichini salati, tortini di verdure, zuppe e pesce
Affinamento: Serbatoi di acciaio
Allevamento: Cordone speronato
Denominazione: Salento IGP
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Venditore: Vini Vitigno
No, dà il meglio giovane entro 1-2 anni dalla vendemmia.