Bianchi del Salento da Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Vinificati come vini secchi.
Cantamessa, da Sauvignon al 12%, apre la gamma. Servono freschi con pesce.
I bianchi a confronto
Cantamessa usa 100% Sauvignon. Ursa Major Bianco usa 100% Sauvignon Blanc. Il Salento Chardonnay usa 100% Chardonnay dal profilo fruttato. Chi cerca note aromatiche sceglie Sauvignon. Chi cerca frutto rotondo sceglie Chardonnay. Controlla cantina, vitigno e annata in scheda. Bevi giovane. Servi a 8-10 gradi.
Con antipasti di pesce e primi leggeri. Servi a 8-10 gradi.