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Vino d'archivio della cantina Castello di Fonterutoli. Sangiovese da 36 biotipi diversi. Annata 2016 in bottiglia da 0,75l.
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Vintage
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Categorie : Wine Library
SKU : VIN-WIN-173
Fonterutoli custodisce qui la sua ricerca sul Sangiovese. La vigna sperimentale unisce 36 biotipi, con 18 selezioni massali dalle vigne vecchie. L'annata 2016 oggi è matura e complessa. Con questo acquisto risparmi 20,96€ sul prezzo di listino.
Un solo vigneto in condizioni ideali per il Sangiovese. Ne nasce un rosso puro, insieme Cru, monovitigno e blend. Affinamento lungo. Grado alcolico intorno al 14,5%. Abbinamento con arrosto di manzo, piccione e tartufo.
Conserva coricata al fresco e al buio. Decanta un'ora prima di servire. Temperatura 17-18°C.
Da 36 biotipi di Sangiovese, progetto unico a Fonterutoli
Annata 2016 d'archivio, pronta e complessa
Bottiglia da collezione, tiratura limitata
Vigna: sperimentale piantata fine anni '90
Annata: 2016
Cantina: Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei
Formato: 0,75 l
Vitigno: Sangiovese 36 biotipi
Grado alcolico: circa 14,5% vol
Venditore: Vini Vitigno
Dopo anni in bottiglia può avere deposito naturale. Decantalo con luce dietro il collo.
