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Concerto di Fonterutoli 2021 di Marchesi Mazzei, rosso toscano da archivio. Bottiglia da 0,75 l dalla Library della cantina.
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Vintage
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Categorie : Wine Library
SKU : VIN-WIN-181
Concerto nasce nel 1981. La cantina familiare Mazzei sperimentò forme di allevamento e uvaggi nuovi al Castello di Fonterutoli. Fu tra i primi dieci supertuscan. L’annata 2021 arriva dalla Library, l’archivio storico della casa. Il prezzo in pagina resta sotto il listino.
Vigna in Chianti Classico, Castellina in Chianti. Vitigno: Sangiovese con Cabernet Sauvignon. Affinamento in legno, poi sosta in bottiglia in archivio. Grado intorno a 13,5% vol. Profuma di ciliegia, macchia e spezia. Tannino disteso. Abbinamento: tagliata, agnello, pecorino di fossa.
La Library propone 0,75 l, cassa da 3 o 6, magnum 1,5 l, 3 l e 6 l. Le annate in archivio vanno dal 2015 al 2022. Questa scheda copre la bottiglia 0,75 l annata 2021. Per cene numerose punta sui grandi formati, che evolvono più lentamente.
Stappa un’ora prima. Servi a 16-18 gradi in calice ampio. Tieni coricata, al buio, sotto i 18 gradi. La 2021 da archivio beve già bene e tiene ancora anni.
annata 2021 da archivio storico di cantina
supertuscan Sangiovese Cabernet dal 1981
affinamento in legno più sosta in bottiglia
formati anche magnum e grandi bottiglie
Annata: 2021
Cantina: Castello di Fonterutoli di Marchesi Mazzei, Castellina in Chianti (SI)
Formato: bottiglia 0,75 l
Vitigno: Sangiovese con Cabernet Sauvignon
Gradazione: circa 13,5% vol
Territorio: Toscana
Contenuto della confezione: 1 bottiglia 0,75 l annata 2021
Venditore: Vini Vitigno
Basta stappare un’ora prima. Il decanter serve solo per annate molto giovani o fondi.
Richiusa in frigo, 2-3 giorni. Riportala a 16-18 gradi prima di versare.
